Dlaczego TMR się nagrzewa? Przyczyny, skutki i rozwiązania
Pełna dawka paszowa (TMR) to fundament żywienia bydła – zapewnia równowagę składników odżywczych i wspiera wysoką wydajność. Ale nawet najlepiej skomponowany TMR może sprawiać problemy – jednym z najczęstszych jest jego nagrzewanie się.

Podgrzewający się TMR traci na wartości, sprzyja rozwojowi mikroorganizmów i mikotoksyn, a to z kolei może odbić się na zdrowiu i apetycie zwierząt. Warto więc przyjrzeć się bliżej, dlaczego TMR się grzeje – i jak temu skutecznie zapobiec.

Co wpływa na nagrzewanie się TMR?

1. Warunki środowiskowe

• Wysoka temperatura otoczenia – sprzyja fermentacji i rozwojowi bakterii. Nawet zacienione miejsce nie zawsze wystarczy, by zatrzymać ten proces.

• Wilgotność powietrza – wysoka wilgotność tworzy sprzyjające warunki dla rozwoju mikroorganizmów, takich jak bakterie i pleśnie. Im więcej wilgoci w otoczeniu, tym szybciej namnażają się niepożądane drobnoustroje w TMR, co przyspiesza procesy fermentacyjne i nagrzewanie się paszy.

• Dostęp powietrza – obecność tlenu sprzyja wtórnej fermentacji tlenowej, która prowadzi do nagrzewania się TMR. Proces ten powoduje intensywne utlenianie składników paszy i wzrost temperatury, co przyspiesza jej psucie.

2. Skład TMR

• Wilgotność paszy – jeśli TMR zawiera zbyt dużo wody (powyżej 50%), mikroorganizmy mają pole do popisu. Wilgotny TMR szybciej się psuje i nagrzewa.

• Zawartość skrobi – coraz częściej TMR zawiera ponad 24% skrobi, co znacznie zwiększa ryzyko jej nadmiernego rozkładu. Skrobia to łatwo dostępne źródło energii dla bakterii, a jej wysoka zawartość – zwłaszcza w połączeniu z wilgotnym środowiskiem – sprzyja intensywnym procesom fermentacyjnym i gwałtownemu wzrostowi temperatury paszy.

3. Mikroorganizmy

• Bakterie rozkładają składniki paszy i wytwarzają ciepło. Niektóre gatunki produkują też toksyczne związki.

• Pleśnie to źródło mikotoksyn, które mogą wpływać na odporność, płodność i funkcjonowanie wątroby u zwierząt.

• Drożdże fermentują cukry, obniżając wartość energetyczną TMR i mogą prowadzić do tworzenia alkoholu – szkodliwego dla bydła.

Rozwiązanie: TMR ThermoControl

Z myślą o hodowcach, którzy zmagają się z problemem nagrzewania się TMR, powstał TMR ThermoControl – mieszanka aktywnych składników, która chroni paszę przed psuciem.

Co potrafi?

• Hamuje rozwój bakterii, pleśni i drożdży – ogranicza ich namnażanie bez wpływu na smakowitość paszy.

• Stabilizuje wilgotność – wchłania nadmiar wody i zapobiega przenikaniu wilgoci z zewnątrz.

• Chroni składniki odżywcze – dzięki czemu TMR dłużej zachowuje swoją wartość.

• Zwiększa trwałość i bezpieczeństwo paszy – bez niepożądanych reakcji chemicznych i cieplnych.